Ristorante via del Forno

Raggiungibilita': il ristorante si trova in centro, non lontano da piazza del Comune e corso Mazzini, poco distante anche dalla Stazione ferroviaria. Piazza Matteotti si raggiunge sia dall'inizio di corso Mazzini, salendo a destra in direzione dell' Hotel Italia, oppure da piazza del Comune, svoltando verso destra ad angolo con il Central Bar. I parcheggi pi¨ vicini sono a pagamento (porta Romana, via del Corso Nuovo). Parcheggi liberi si trovano verso via Oslavia oppure verso i CanapŔ.

Servizio: cortese e di buona qualitÓ. Ottimi sia i primi piatti asciutti che i secondi a base di carne. Tradizionale il primo piatto di 'pence' (pasta asciutta a forma di tagliatella ma molto pi¨ larga e corta, bianca e verde e condita con carne). Ottimi gli arrosti sia misti che dedicati, cotti rigorosamente alla brace sia di carne bovina che suina ed agnello. Tra le specialitÓ del locale citiamo tra gli antipasti la zuppetta alla zucca con bruschette all'olio, tra i primi la pastasciutta con cicoria, pecorino e salsiccia. Tra i dolci locali buono il dolce al cioccolato e amaretti,
Nel men¨ sono presenti molte altre specialitÓ della cucina umbra. Buono l'assortimento dei vini (Sangiovese della casa, Scacciadiavoli della zona), discreto il vino della casa. Confortevole e ben arredato il locale.

Prezzi: intorno ai 25-28 euro si pu˛ fare un buon pasto completo di primo, secondo e bevande. Il prezzo Ŕ destinato a salire in base al pregio del vino e di alcune portate specialitÓ della casa.

Aggiornamento: novembre 2018